Bebek Köftesi

Bebek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram çift çekilmiş kuzu kıyma
• 1 kahve fincanı galeta unu
• 1 adet arpacık soğan
• 1 adet yumurta sarısı
• 1-2 dal taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik karabiber
• 1 çimdik kimyon

Bebek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊.

1. Bugün bebeklerimiz için onların da çok seveceği bebek köftesi tarifi paylaşıyorum.
2. Öncelikle 200 gram çift çekilmiş kuzu kıyma derin bir kaba koyulur.
3. Üzerine 1 adet yumurtanın sadece sarısı eklenir (12 ay ve üzeri için tamamı da koyulabilir ancak ben sadece sarısını yeterli buluyorum)
4. 1 adet arpacık soğanı rendeleyip, 1-2 dal taze maydanozu ince ince doğruyoruz.
5. Tüm bu karışımın üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir çimdik tuz, karabiber ve kimyonu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
6. Güzelce yoğurduğumuz bebek köftesine dilediğimiz şekli verip biraz dinlendiriyoruz.
7. Bebeğinizin yiyeceği kadar köfteyi 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyulmuş tavada alt üst çevirerek kısık ateşte pişirip ılık bir şekilde minik kuzulara servis yapıyoruz.

Tüm miniklere bol protein ve şifa olması dileğiyle afiyet olsun😇😇.