Bebek Köftesi
Bebek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 ceviz büyüklüğünde yağsız kuzu kıyma
- 1/4 (çeyrek) soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tepeleme yulaf unu
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı zeytinyağ
Bebek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymamızın üzerine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz.
- Zeytinyağ ve yulaf ununu da koyup iyice karıştırıyoruz. Yumuşak bir kıvam elde ediyoruz. Çok katı bir kıvam olmuyor.
- Şekil verip tabanına köftelerin yarısına gelecek kadar sıcak su koyup kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz.
- Ben 5 dakika bir yüzü pişince çevirip beş dakika da diğer yüzünü pişiriyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
