Bebek Köftesi
Bebek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet ceviz büyüklüğünde kuzu kıyma
- 1 tatlı kaşığı köftelik bulgur
- 5 adet maydanoz
- 1/4 (çeyrek) arpacık soğan
- Kimyon
- Karabiber
- Sıcak su
Bebek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulguru sıcak su ile ıslıyoruz. (üzerini çok az geçsin sıcak su)
- Maydanoz ve çeyrek arpacık soğanı çok ince kıyıyoruz.
- Kıyma, bulgur, maydanoz, soğan ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
- Yarım saat dinlendiriyoruz.
- Fındık büyüklüğünde şekil veriyoruz.
- Daha sonra köfteleri kaynayan suyun içerisine atıyoruz.
- Pişen köfteler su yüzeyine çıkacaktır.Miniklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
