Öncelikle kavanoz ve kapakları karbonatlı suda iyice kaynatınız.
Kaynadıktan sonra durulayıp, duru su ile tekrar kaynatınız ve tamamen kurutunuz.
Tüm meyveleri güzelce yıkayıp, kabuklarını soyunuz ve çekirdeklerini ayıklayınız.
Meyvelerinizi orta boy küpler halinde doğrayıp ayrı tencerelere, dilerseniz de hepsini bir tencereye alıp, üzerini 2 parmak geçecek kadar içme suyu doldurup ocağa koyunuz.
Suyunu iyice çekene kadar kaynatınız.***( dibinde 1-2 parmak kadar su kalması yeterli. )***
Suyunu çeken meyvelerinizi blender dan geçiriniz.***(tam püre olması için blender ya da ezici kullanabilirsiniz. )***
Püreleri, sıcakken 100ml lik mini kavanozlara doldurup, kapakları 2 kez geriye 1 kez ileriye doğru çevirerek, sıkıca kapatınız ve kavanozları ters çeviriniz.***(2 geri 1 ileri çevirme, kapağın tam oturmasını sağlıyor. )***
Tamamen soğuduktan sonra, serin yerde muhafaza ederek 1 sene kadar gidiyor.***( açtıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz. )***