Bebek Mücveri

Bebek Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım havuç
• Yarım patates
• 1 minik kabak
• 1 adet ceviz
• 1 çorba kaşığı anne yoğurdu
• 1 çay kaşığı ucu muskat
• 1 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı tam buğday unu(miktarı kıvama göre arttırılıp azaltılabilir)
• Peynir (ben kaşar peyniri kullandım .Ama lor peyniriyle de yapıyorum)

Bebek Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

Sebzelerimizi rendenin minik tarafıyla rendeliyoruz .Bir kaç dakika bekleyip avcumuza alıp sıkıyoruz .Sebzenin fazla suyu çıksın sarımsağımızı ister havanda isterseniz .Sarımsak rendesiyle rendeleyip yoğurtla beraber harcımıza karıştırıyoruz .Cevizimizi unumuzu ve muskatımızı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz .Kıvamı kaşığa aldığınız da ayrılmayacak şekilde olmalı ben tavama bir kaç damla organik hindistan cevizi yağı yada ceviz yağı damlatıp pişiriyorum.Sizler fırında yada bir kaç damla zeytinyağı ile de pişirebilirsiniz .Bebeğiniz için enfes bir atıştırmalık oluyor .Afiyet olsun .Şifa olsun .Miniğinize sevgiler.