Bebek Poğaçası (+ 8 Ay)

Bebek Poğaçası (+ 8 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı buğday ruşeymi
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Çay kaşığı ucu ile karbonat
• Alabildiği kadar tam buğday unu (2 su bardağı tam geldi benim poğaçama)

İçi için

• Tuzsuz lor
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı un gibi ceviz

Üzeri için

• Yumurta sarısı

Bebek Poğaçası (+ 8 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 🌼

1. Öncelikle hamuru hazırlayalım.
2. Yumurta sarısı, yoğurt ve zeytinyağını güzelce çırpalım.
3. Buğday ruşeymi ve karbonatı ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Unu kontrollü şekilde ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
5. Hamuru 15 dk dinlendirelim.
6. İçi için loru bir kaba alalım çatalla iyice ezelim. Maydanoz ve dereotunu çok ince koyalım.
7. Cevizide ekleyip güzelce karıştıralım.
8. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp içine harcından bir tatlı kaşığı koyup kapalım.
9. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize poğaçaları dizelim.
10. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
11. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.
    Bebişlere afiyet olsun 🌼