Bebek Sulu Köfte (8+ay)

Bebek Sulu Köfte (8+ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım patates
• 1 adet havuç
• 3 küp kuzu kıyma (ben buzluk kaplarına koydum)
• Çay kaşığı ucu kimyon
• Çay kaşığı ucu kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• 1 küp ilik suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu (köfteleri bulamak için)

Bebek Sulu Köfte (8+ay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan sarımsak patates zeytinyağın da biraz sotelenir.
2. Daha sonra ilik suyu ve 1,5 bardak içme suyu eklenir ve kaynamaya bırakılır.
3. Ayrı bir kapta kıyma pirinç ve kimyon karıştırılır ve minik minik misket şeklinde yuvarlanıp una bulanır.
4. Daha sonra kaynayan suya köfteler atılır ve nane de eklenir.
5. Köfteler pişene kadar altı kısık ateşte pişirilir.Çorbamız hazır afiyet olsun.💘