Bebek Sütlacı

Bebek Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 yumurta sarısı
• 150 ml devam sütü veya su
• 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı pekmez (İsteğe göre)
• 1 su bardağı su (Pirinçi haşlamak için)

Bebek Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkayıp süzdüğümüz 1 yemek kaşığı pirinci 1 bardak suda haşlıyoruz.
2. Başka bir tencerede 150 ml devam sütüne veya 1 su bardağı suya yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı pirinç ununu, 1 tatlı kaşığı tam buğday ununu karıştırıp güzelce çırpıyoruz pişmeye bırakıyoruz.
3. Kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dk daha pişiriyoruz.
4. Pişen muhallebiyi haşladığımız pirinçlerle birleştiriyoruz.Bebek sütlacımız hazır. İsterseniz ılıdıktan sonra pekmez ilave edebilirsiniz.
5. Kullanılan herhangi bir malzemeye bebeğinizin alerjisi varsa doktorunuza danışın. Bu ölçülerde 2 kase çıkıyor. Tam buğday unu kullanmak istemezseniz pirinç ununun miktarını 2 tatlı kaşığı yapabilirsiniz.
6. Üzerine tarçın ekleyebilirsiniz. 6 aydan büyük bebekler için uygundur.