Bebek Tatlısı (+6 Ay)

Bebek Tatlısı (+6 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet gün kurusu ya da hoşaflık kayısı
• 2-3 yemek kaşığı irmik
• 1 çay bardağı su
• İsteğe bağlı bir çay kaşığı pekmez

Bebek Tatlısı (+6 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

Kayısı öncelikle 5 – 10 dakika sıcak su da bekletin ve kabuklarını soyun. Daha sonra küçük küçük doğrayın. Tencereye alın ve üzerine 1 çay bardağı su ekleyin. Su sıcak veya soğuk olabilir farketmez. Kayısıyı bir müddet haşlayın yumuşayıp ezilecek kıvama gelince irmiği ekleyin karıştırarak pişirin. İrmiklerin pişmesinde su az gelirse sıcak su ilave edin. Piştikten sonra tencerenin kapağını kapatıp bekleyin. Pekmez kullanacaksanız ılıdıktan sonra ekleyin. Pekmezi pisme esnasında kullanmayın. Bebis 6 ayını doldurmadan önce pekmez kullanmayın. Gün kurusu kayısı da pekmeze gerek kalmadan tatlı oluyor ancak hoşaflık kayısı biraz daha ekşimsi olabilir ve pekmez gerekebilir.