Bebek Tavuk Çorba

Bebek Tavuk Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 but tavuk
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı pişmiş süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Nane
• Çay bardağının yarısı şehriye
• 3 su bardağı su

Bebek Tavuk Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu suda haşlayalım haşlandıktan sonra ezelim. İsterseniz didikleyebilirsiniz.
2. Daha sonra tencereye koyalım.
3. Süzme yoğurdu ekleyelim.
4. Sonra şehriyeyi katalım o pişerken zeytinyağ ve unu ayrı bir tencerede kokusu çıkana kadar kavurup eleyelim.
5. Daha sonra nane atalım.
6. Şehriye piştikten sonra üzerine tencerenin kapağıyla su koyalım ki şişmesin. Afiyet olsun bebişlere.