Bebek Yaş Pasta (Şekersiz 1 Yaş Pastası)

Bebek Yaş Pasta (Şekersiz 1 Yaş Pastası) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Tatlandırmak için pekmez ( ben sıfır şeker hurma pekmezi kullandım)
• ½ çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( tam buğday unu kullanabilirsiniz)

Üzeri için;

• 1 kutu labne
• Bal (1yas üzeri )

Süsleme için;

• Muz
• Vişne
• Nane yaprağı

Bebek Yaş Pasta (Şekersiz 1 Yaş Pastası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı çırpalım ,pekmez, yağ ve yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım.
2. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyelim.
3. Kıvamına göre unu kontrollü ekleyelim.
4. Küçük bir pasta yaptığımız için ben çok minik bir kalıp kullandım.
5. önceden ısıtılmış 180° derece fırında kekimizi pişirelim.
6. Bu ırada labnemizi çırpalım. Ben tatlandırmak için reçel kullandım herhangi bir alerji durumuna karşın. Dileyen bal kullanabilir. Kullandığım reçel labnenin rengini değiştirmesin diye şeftali reçeli kullandım.
7. Çırptığımız labneyi buzdolabında dinlendirelim.
8. Fırından çıkan kek biraz soğuyunca keki enine ikiye bölelim çünkü iki katli bir pasta yapıyoruz.
9. Kekin arasına hazırladığımız labneyi sürüp, muz dilimleri koyuyoruz.
10. Diğer keki üzerine yerleştirip üzerini labne ile kaplıyoruz.
11. Vişne ve muz ile süslüyoruz.

Bebişlere afiyet olsun 🙃.