Bebek Yoğurdu (Keçi Sütünden 4 Ay+)

Bebek Yoğurdu (Keçi Sütünden 4 Ay+) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 ml keçi sütü
• 3 tatlı kaşığı keçi yoğurdu

Bebek Yoğurdu (Keçi Sütünden 4 Ay+) Tarifi'nin Yapılışı

Miniğinize taze yoğurt yedirmek için az miktarda yoğurt yapımı tarifi paylaşıyorum. Doktorunuzun tavsiyesi doğrultusunda 17. haftadan itibaren bebeğinize yedirebilirsiniz. :)

1. Ben önceden kaynatıp küçük kaplarda buzluğa koyduğum keçi sütünü biraz ısıtıp mayalayacağım şişeye aldım. (Çiğ süt kullanacaksanız önce kaynatın. Sonra mayalama sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekleyin)
2. Serçe parmağınızı süte batırıp 6’ya kadar saymalısınız. Tam 6 da parmağınızı yakıyorsa mayalamaya hazırdır.
3. Ardından, önceki yoğurttan ayırdığınız 3 tatlı kaşığı yoğurdu içine katıp bir kere karıştırın.
4. ‘Umdum taş gibi’ diyerek kapağını kapatın. Havlu ve kalın sofra bezi ile sarın.
5. Bulunduğu yer fazla sıcak değilse 6 saat kadar bekleyebilirsiniz. Sıcaksa 5 saatte olur.
6. Ardından hemen dolaba koyarak 1-2 gün içinde bebeğinize yedirmeye çalışın.

Not: Keçi yoğurdunun kıvamı normal yoğurda göre daha az yoğun oluyor oluyor.
Miniğinize afiyet olsun 😄