Bebekler İçin Bol Vitaminli Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
1 avuç brokoli
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak (Tercihe göre)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerini geçecek kadar su
1 küp ilikli kemik suyu (Ben kuzu iliği kullandım önceden yapıp buz kalıbında dondurmuştum)
2 yemek kaşığı bebek irmiği (Tercihe göre ince bulgur, pirinç veya pilavlık bulgurda koyulabilir)
1 tutam kurutulmuş asma yaprağı (A, b6, c, e ve k vitaminleri ile demir, kalsiyum, lif, magnezyum, manganez gibi minareller bakımından oldukça zengin)
Bebekler İçin Bol Vitaminli Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Bebek irmiği hariç tüm malzemeleri pişireceğimiz tencereye alıp sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçiriyoruz.
Tekrar ocağa alıp bebek irmiğini ekliyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Dilerseniz zeytinyağı yerine tereyağı da koyabilirsiniz.
Asma yaprağınıda tercihe göre koyabilirsiniz. Benim bebeğimin inek sütüne alerjisi olduğu için vitamin bakımından zengin içereğe sahip olan asma yaprağını kullandım. Bütün bebeklere afiyet, vitamin olsun 🥰🌸