Bebekler İçin Elmalı Kek

Bebekler İçin Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 1 /2 çay bardağı esmer şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 elma püresi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı irmik (Ben ruşeymli irmik kullandım)
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yeterince tam buğday unu (Farklı unda bir kullanılabilir)
• 1 çay bardağı süt

Bebekler İçin Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker pürüzsüz oluncaya kadar çırpılır. Sonra tereyağı, elma püresi, tarçın, irmik ve süt katılıp karıştırılır. En son unla birlikte karbonat katılıp akışkan kek kıvamında hamur elde edilir. Önceden 175 C’ de ısıtılmış fırında 25 dk pişirilir. Kürdan testi ile pişmesi kontrol edilir. Fırın kapağı kek konulduktan sonra en az 15 dk açılmamalıdır.