Bebekler İçin Kereviz Yemeği +1

Bebekler İçin Kereviz Yemeği +1 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 sap kereviz
• 1 küçük patates
• 1/2 (yarım) havuç
• 1/2 (yarım) limon
• 1/2 (yarım) soğan
• 1/4 (çeyrek) kırmızı tatlı biber
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç erişte
• 1 bardak ilik suyu ya da 1 avuç kıyma

Bebekler İçin Kereviz Yemeği +1 Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizin kafasını, patatesi, havucu küp küp doğrayıp suda bekletelim. suya birkaç damla limon damlatırsak beklerken sararmazlar.
2. Soğanı, biberi, maydanozu, kerevizin sapını ve yapraklarını incecik doğuruyoruz. (sap ve yaprakların tamamını koymadım, fotoğraftaki kadar yeterli. sap sert kaldığı için onu da ince ince doğuruyoruz. )
3. Tenceremize biraz zeytin yağı koyalım.
4. Soğanları birazcık kavuralım. ölünceye kadar değil :) biraz diri kalsınlar.
5. İnce ince doğradığımız malzemenin tamamını ekleyelim. biraz daha kavuralım.
6. Küp küp doğradığımız malzemeleri de ekleyip karıştıralım. şöyle bir karıştıralım.
7. Üzerini birazcık geçecek kadar su ekleyelim.
8. Daha önceden hazırlayıp buzluğa koyduğumuz ilik suyunu ekleyelim. ilik suyu yoksa 1 avuç kıyamayı soğanlar kavrulurken yemeğimize ekleyelim.
9. Bi tıkır kaynadığında küçük limonumuzun yarısını da yemeğimize sıkıp, güzel koku vermesi için kabuğunu da yemeğimize ekleyelim.
10. Eriştelerimizi de ekleyelim.
11. Kerevizlerimiz patateslerimiz yumuşadığında altını kapatalım.

Çok ayrıntılı anlattım galiba :) sadece fotoğraflara bakarak bile yapabilirsiniz. Afiyet olsun. .