Bebekler İçin Sulu Köfte

Bebekler İçin Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küp kuzu kıyma
• 1 tane rendelenmiş arpacık soğan
• 1 çay kaşığı bebek salçası
• 1 çay kaşığı kadar bebek ekmeği veya evde yapılmış bebek bisküvisi veya normal tam buğday unlu ekmek
• Kimyon
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 küçük patates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı bebek salçası
• 1.5 çay bardağı kaynamış su

Bebekler İçin Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için kıyma, soğan, ekmek, salça ve kimyon yoğurulur.
2. Köfte minik minik yuvarlanır.
3. Bir tabağa tam buğday unu konur ve köfteler içinde yuvarlanır. Amaç hepsinin una bulanması.
4. Küçük bir tencereye zeytinyağı, sarımsak ve 1 çay kaşığı salça alınır, kavrulur.
5. Su eklenir ve kaynatılır. Bu aşamada isteyen 1 küp de ilik suyu atabilir.
6. Köfteler kaynayan salçalı suya atılır ve 3 dakika kapak kapalı bir şekilde pişmeye bırakılır.
7. Patatesler minik minik doğranır ve yarı pişmiş köftelerin üzerine eklenir.Patatesler yumuşayınca yemeğimiz hazır demektir.

• Dileyen köfte harcına salça yerine toz biber koyabilir.
• Bu köfteye pirinç de konuyor ama ben patates varken pirinç koymak istemedim karbonhidrat dengesi açısından. Ballı lokmalara afiyet olsunnn ❤️❤️❤️😍 benim fıstığım nam nam yedi çok sevdi 🤤💐.