Bebekler İçin Terbiyeli Balık Çorbası

Bebekler İçin Terbiyeli Balık Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2-3 kereviz yaprağı veya 1 küçük pırasanın beyaz kısmı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 500 ml su
• 200 gr fileto levrek balığı

Bebekler İçin Terbiyeli Balık Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba anneler💕

Balık yemeyen miniklere bu çorbayı deneyebilirsiniz 😊 İnşallah severek yerler😘

Havuç, pırasa ve kerevizi soyalım ve küp küp doğrayalım. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp pembeleştirelim. Önce havuçları sonra diğer sebzeleri ekleyelim. 1-2 dk soteleyelim. Üzerine suyunu ekleyip kısık ateşte 10 dk ağzı kapalı şekilde pişirelim. En son parçalara ayırdığınız balıkları ekleyelim ve 10 dk daha kısık ateşte pişirelim.

TERBİYESİ

Yarım yumurta sarısını bir kasede çırpalım. İçine unu ve limon suyunu ilave edelim. Karışım homojen olana kadar karıştıralım. Bu karışıma çorbanın suyundan 1-2 çorba kaşığı alarak ılıtıp koyalım. Yumurtalı karışımı yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak koyalım. Yumurtanın pişmemesi ve terbiyenin kesilmemesi için ılıkken yapalım. 5 dk daha pişirerek çorbamızı ocaktan alalım. Afiyet olsun 😊