- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bebeklere-balkabagi-corbasi/
Bebeklere Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 küçük dilim balkabağı
- Yarım patates
- 1 tatlı kaşığı irmik
- 1 tablet kemik suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı ruşeym
ayy ne guzel anlamissiniz tesekkur ederim bende temin edicem oglum icin cok tesekkurler
ruseym nedir acaba .birde kac atdan itibaren vermeye basladiniz bebisinize
Ruşeym, kelime olarak “Buğday Özü” anlamına gelmektedir. Buğday ruşeymi, tanenin filizlendiği bölgedir. Buğday tanesinin embriyosu olan ve %2-3’ünü oluşturan ruşeym,tanenin enerji ve besin ihtiyaçlarını karşılamaktadır.Ruşeym her bir ton buğdayın işlenmesinden bir kilogram elde edilen az bulunan önemli bir maddedir.
Ruşeym buğday unundan daha yüksek oranda protein,yağ,şeker,lif,vitamin ve mineral maddeler içermektedir.Doymamış yağ asitlerince zengin bir bileşime sahiptir.Dengeli diyetin ayrılmaz bir parçası olan ve sağlığa oldukça yararlı olduğu kabul edilen,antioksidan aktiviteye sahip vitaminler ruşeymin yapısında önemli miktarda bulunmaktadır.Mineral maddeler açısından zengin olan ruşeym yüksek oranda kalsiyum,demir,çinko,magnezyum,fosfor,potasyum ve bakır içermektedir.B gurubu vitaminler,diyet lifi ve mineraller açısından zengin bir kaynak olmakla beraber yapısında bulunan proteinlerin önemli bir kısmı esansiyel amino asitlerden oluşmaktadır.Buğday ruşeyminin içerdiği proteinlerin biyolojik değeri hayvansal proteinlere eşit değere sahiptir.
Yani bebekler için çok önemli bir besin kaynağı ☺
8. ayda verebilirsiniz önemli değil ne demek