Bebeklere Enfes Sulu Köfte

Bebeklere Enfes Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram yağsız dana veya kuzu kıyma
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet arpacık soğan
• 3-4 dal maydanoz
• 2-3 damla zeytinyağı
• Çok az kimyon

Köfteleri Bulamak İçin

• Un

Bebeklere Enfes Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patates ve havuç doğranır, suyun içine alınarak 15 dakika pişirilir.
2. Diğer tarafta kıyma, ince doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz, pirinç, zeytinyağı ve kimyon yoğurulur.
3. Küçük toplar halinde yuvarlanır ve una bulanır.
4. Köftelerde biraz pişen patates ve havuca dahil edilir.
5. 15 dakika daha kısık ateşte piştikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun🌼.