Bebeklere Kabak Yemeği (Aroma Harika)

Bebeklere Kabak Yemeği (Aroma Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük kabak (Yeşil)
• 1 orta boy domates
• Soğan (Tatlı kaşığı kadar)
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çimdik sarımsak
• Minikcik kimyon

Bebeklere Kabak Yemeği (Aroma Harika) Tarifi'nin Yapılışı

Soğan küçük küçük doğranır. Üzerine domates rendesi eklenir, üzerine küçük doğranmış kabak, sarımsak, salça ve zeytinyağımız gezdirilir, iyice karıştırılır.

Önce birkaç dakika altı açılarak kaynama noktasına getirilip hemen kısılır ve kısık veya ondan biraz fazla ateşte pişmeye bırakılır. 5 dakika sonra yarım çay bardağı su eklenir.

Ben değerleri kaybolmaması açısından tavamı kahve ocağı gözüne koydum ve en kısık ateşte 40 dakika pişirdim. İlk 20 dakika geçince yarım çay bardağı su ekledim. Canan Karatay da yüksek ateşte yemek pişirmeyi tavsiye etmiyor 😊 Afiyet olsun.
Not:Bebeğim bunu 2 seferde yedi.