Bebeklere Sebzeli Şehriye Çorbası

Bebeklere Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı şehriye (Ben arpa şehriye kullandım)
• 1,5 su bardağı peynir altı suyu (Yapılışı önceki tariflerimde var)
• 1 su bardağı su
• 1 parmak kapya biber
• 1 adet tatlı yeşil sivri biber
• 1 adet küçük kuru soğan
• Yarım diş sarımsak
• 1 çay kaşığı doğal zeytinyağı
• 1 tutam kuru nane

Bebeklere Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili anneler, bebişlerimiz için bugün enfes bir çorba daha keşfettim. Tamamen kendi hayal ürünüm olan bu çorbayı biz çok sevdik. 😊 Siz de bebekleriniz için denerseniz seveceğinizden eminim.

1. Kuru soğanı, biberleri ve sarımsağı doğrayarak tencereye alalım ve üzerine peynir altı suyu ile içme suyunu dökerek kaynamaya bırakalım.
2. Sebzeler haşlandıktan sonra zeytinyağı ile şehriyeleri de tencereye alalım ve çorbamızı karıştırarak pişirelim.
3. Pişen çorbayı blenderdan geçirelim. Kaseye alarak üzerine kuru nane dökelim ve bebişlerimize afiyetle yedirelim.

Sağlıkla büyüsünler minik gurmeler. ❤

NOT 1: Bu çorbada domates veya salça kullanmamamın sebebi bebeğimin 1 yaşın altında olmasıdır. 1 yaştan büyük bebeğiniz varsa veya 1 yaştan önce doktorunuz öneriyorsa siz kullanabilirsiniz.

NOT 2: Ben bebek çorbalarını çok sulu yapmayı tercih etmiyorum. Kıvamının biraz koyu olması hem bebişlerimiz için gerekli besin değerinin daha etkili alınabilmesi, hem doyurucu olması ve tokluk hissi vermesi, hem de midelerini fazla sıvı ile doldurmamak açısından önemlidir.