Bebeklere Tavada Yumurta

Bebeklere Tavada Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• Yarım kibrit kutusu tuzsuz peynir
• 2-3 siyah zeytin
• 1-2 sap dereotu
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tam buğday ekmeği ufalanmış (ben ev yapımı kullandım)
• 2-3 yemek kaşığı rezene çayı

Bebeklere Tavada Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1 yumurta sarısı beyazından ayrılarak bir kaseye alınır. İçine peynir ezilir. Zeytinlerin kabuğu soyulup ezilerek eklenir. Dereotu da doğranarak karıştırılır. Tavada tereyağı eritilip karışım dökülür. İki yüzü de kızarana kadar pişirilir. Yanında ufalanıp rezene çayıyla yumuşatılmış tam buğday unu ekmeğiyle afiyetle bebeklere yedirilir.