Bebişlere Sebzeli Sulu Köfte

Bebişlere Sebzeli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy patates
• Yarım havuç
• Yarım soğan
• 1-2 dal maydanoz
• Yarım çay bardağı pirinç ya da bulgur
• 3 yemek kaşığı kıyma
• Çok az ekmek içi
• Yarım çay bardağı kadar buğday unu
• Su
• Çay kaşığı ucu kadar kimyon

Bebişlere Sebzeli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. 🧿Soğanı doğrayıp suda pişiriyorum.
2. 🧿Kıymayı yoğurma kabına alıp soğanı, maydanozu, ekmek içini ve unu katıp yoğuruyoruz. Biraz yumuşak kalıyo. O yüzden Buzdolabında yarım saat beklettim.
3. 🧿Sonra Küçük top halinde yuvarladım. Arada elinizi una bunayın yoksa yapışıyo.
4. 🧿Sonra Tenceremize patatesi, havucu ve kıyma toplarımızı katıp üzerine su ekliyoruz. 15 dk kaynadıktan sonra pirinçimizi ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.
5. 🧿Ilınınca kimyon attım.
   👉🏻Sarımsak soğan ya da böle gaz yapan bişi olursa kimyon katıyorum yemeklerine.
   👉🏻Bende de gaz yapacak bişi yediğim zaman kimyon katmayı unutmuşsam kimyonlu su içiyorum
   🧿Afiyet bal olsun🥰