Bebişlere Tavuklu Yayla Çorbası 7+

Bebişlere Tavuklu Yayla Çorbası 7+ Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç pirinç
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Yarımdan az tavuk göğsü
• Nane
• Zeytinyağı yada tuzsuz tereyağ

Bebişlere Tavuklu Yayla Çorbası 7+ Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu haşlıyoruz. sonra tavuğu çıkartıp didikliyoruz.
2. Tavuk suyuna pirinci atıp pirinçler yumuşayana kadar haşlıyoruz. gerekirse daha fazla su ekleyebilirsiniz. didiklenmiş tavukları ekliyoruz.
3. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarisi ve unu karıştırıyoruz. kaynamakta olan pirinç suyunu yoğurt karışımına karıştıra karıştıra ekliyoruz.
4. Bu işlem yoğurt ve yumurta kesilmesin diye yapıyoruz. sonra ayni karışımı yavaşça yine karıştıra karıştıra pirincimize döküyoruz.
5. Zeytinyağ yada tereyağımızı cezvede biraz ısıtıp nanesini katıyoruz ve yemeğe koyuyoruz.
6. En son blenderden geçiriyoruz ve bebişlerimizin yemeği hazır.
   Bebişinize göre kıvamı çok koyu olduysa su ekleyebilirsiniz. Şimdiden bebişlerimize afiyetler.