Bebişlerin Bayılarak Yediği O Tarif

Bebişlerin Bayılarak Yediği O Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/3 adet kabak
• 1/3 adet havuç
• Çay kaşığı büyüklüğünde pırasa
• 1 çimdik kimyon
• 1 çimdik kuru nane
• 1 çay bardağı kaynamış su
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tavuk suyu
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 3 yemek kaşığı mayalanmış yoğurt

Hazırlanışı

1. Havucu pirinci pırasayı ve pirinçleri güzelce yıkıyoruz.
2. Hepsini soyup küçük küçük doğruyoruz.
3. Küçük doğrandığı zaman daha çabuk pişiyor.
4. Suyumuzu tavuk suyumuzu pirinçlerimizi ekleyip en küçük ocakta kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz.
5. Pişmeye yakın kimyon kuru nane ve zeytinyağımızı ekliyoruz.
6. İyice yumuşadıktan sonra ocaktan alıp eziyoruz.
7. Ben patates ezici veya çatal kullanıyorum. Blendrdan çok geçirmemeye çalışıyorum. Pütürlü kalmasını tercih ediyorum.
8. Ilıdıktan sonra 3 -4 yemek kaşığı yoğurt ile 3-4 yemek kaşığı püremden alıp karıştırıyorum. Ve kızım afiyetle yiyorr. Dilerim ki sizin bebişlerde beğenerek yerler.