Beef Stroganoff (Rus Mutfağına Ait Et Sote)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beef Stroganoff (Rus Mutfağına Ait Et Sote) Tarifi İçin Malzemeler

700 gr dana eti (bonfile, antrikot veya kontrafile)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
10 adet mantar
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı et suyu 200ml ( 1 bulyon 200ml suda açabilirsiniz )
1 yemek kaşığı hardal
1 kutu krema 200ml
5-6 adet kornişon turşu
Bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Beef Stroganoff (Rus Mutfağına Ait Et Sote) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti biraz sıvı yağda ince şeritler (julyen) halinde kesip güzelce kavurup sonra kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Tavadan alın kenarda bekletin.
Tereyağ ekleyip önce soğanları sonra mantarları kavurun sarımsak ve unu ilave edip 2 tur daha kavurun.
Etsuyu ekleyin kaynatın.
Hardal ilave ettikten sonra kremayı, tuz karabiber ve etleri tekrar içine ekleyip 5 dakika birlikte pişirin.
En son şeritler halinde kesilmiş kornişonları içine atıp kaynamasını bekleyip altını kapatın.

Mis gibi ana yemeğimiz hazır 😍 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.

Beef Stroganoff (Rus Mutfağına Ait Et Sote) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Muhabbet @Muhabbet_Kusu

Şikayet Et

bu yemek eminim çok lezzetli oluyor 👍 buna benzeyen alman usulü soslu yemekler çok yaptım.ellerinize sağlık👏
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- ferah_kitchen @ferahkitchen
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık 🥰 gerdekten çok güzel oluyor ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hanife curt @asiyehanife

Şikayet Et

Ellerinizi sağlık harika görünüyor ilk fırsata demeyeceğim tavuk etti ile olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- ferah_kitchen @ferahkitchen
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim mutlaka deneyin 👍🥰 Tabuk Eti de olur Tabiki 👌
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Behiye Mazlum Ağır @Behiye_MazlumAgir
    
    Şikayet Et
    
    Tadı nasıl neye benziyor karışık olunca biraz tereddüt ettim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce