- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beef-strogonof/
Beef Strogonof Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr bonfile et
- 4 arpacık soğan
- 1 tane salatalık turşusu
- 1 dilim dana jambon
- 1 tatlı kaşığı demiglace sos
- 20 gr mantar
- 1 tane patates
Hayır patates de olur ama çok ince şeritlenmiş kızartılmış adeta cips gibi ama julyen doğranmış olarak straganof un üstüne konulur kuş yuvası gibi sunumu da şahane
Ayşegül hanım pişman olmicaksın çok beğenceksin
Olga hanım kimi sebze sote koyar kimi başka şey ama bunu deneyin beğenceksiniz.
Ayşegül hanım tabiki jambon koymadanda tadı olur demiglace sosu büyük marketlerde bulabilirsin kremadanda yapabilirsin ama demiglace sosu kadar güzel olmaz
Teşekkür ederim bakacağım marketten deneyeceğim tarifi .
demiglace sosu nedir sizden tarifini alsak ? birde dana janbon koymasak olur heralde. .
Klasik befstroganof’a jambon ve patates konulmaz. Et kremalı sosun içinde olmalı. Bu tarif sadece befstoganof’a benzer olan bir yemek. Ama yine de güzel gözüküyor.
Bende yakıştıramadım zaten jambonu .. Yaparsam da koymam zaten dediğiniz gibi enfes görünüyor kendimize göre uyarlana bilir tabi ..
Ben de aynısını diyecektim.Klasik tarif değil sanırım bu