- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/begendili-misket-kofte-9712928/
Beğendili Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana kıyma
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Beğendisi için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Biraz kaşar peyniri
- 3 adet közlenmiş patlıcan
Sos için ;
- Yarım yemek kaşığı domates sos
- Yarım yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
Besamel soslu karışım sonradan ısıtılabilir mi bi kaç saat sonra
Tabi ısıtabilirsiniz çoz az süt veya su ile kıvamını açabilirsiniz
Besamel soslu karışım sonradan ısıtılabilir mi bi kaç saat sonra
Tabi ısıtabilirsiniz çoz az süt veya su ile kıvamını açabilirsiniz