Beli Kırık - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Beli Kırık Tarifi İçin Malzemeler

6 adet orta boy patlıcan
Yarım kilo kuzu kıyma
3 adet orta boy soğan
2 adet domates
4 adet kırmızı biber
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı domates salçası

Beli Kırık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları yağda kızartalım. (Ben kestim şekildeki gibi siz isterseniz bütün kızartın.)
O soğumaya dursun iç harcı yapalım.
Soğanlara küp küp doğrayalım etle beraber pişmeye bırakalım üzerine 1 adet domatesi, 1 adet biberi, 1 tutam maydanoz baharatları salçasını koyalım iyice pişsin.
Patlıcanları ortadan ayıralım iç harcı içine yerleştirelim.
Her birine 2 tatlı kaşığı dolusu koydum ben. Sonra üzerine salçası sos yapalım 180 derecelik fırına verelim.
Salçalı sos da 1 tatlı kaşığı domates salçasını şu da ezin o kadar. 15 ile 20 dakika arası pişecek afiyet olsun.

Beli Kırık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.