- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beli-kirik-kazan-kebabi-sanliurfa-9076052/
Beli Kırık/ Kazan Kebabı (Şanlıurfa) Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kg patlıcan
- 3 adet domates
- 2 yemek kaşığı sade yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi:
- 250 gram yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 1 küçük domates
- 2 yeşil biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.