- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beli-kirik-kazan-kebabi-sanliurfa/
Beli Kırık (Kazan Kebabı) Şanlıurfa Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilogram patlıcan
- 3 adet domates
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi İçin ;
- 250 gr kıyma (mümkünse erkek koyun ve zırhta çekilmiş)
- 1 adet soğan
- 1 adet küçük domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.