Bence Omlet

Bence Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 2 yemek kaşığı un (silme)
• Bir tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz (tepeleme)
• 1 çay kaşığı pul biber
• Kaşar rendesi

Bence Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtaları kırıyoruz ve un ekliyoruz. İkisini topak kalmayana kadar çırpıyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz. İncecik doğranmış maydanozu ve pul biberi de ilave edip tekrar çırpıyoruz. Omlet tavamıza biraz yağ ekleyip kızdırıyoruz. O sırada kaşar rendesini de ekleyip biraz daha çırpıyoruz ve bir kepçe yardımıyla her tavaya 1. 5 kepçe ilave ediyoruz. Alt kısım piştiğinde diğer yüzü çeviriyoruz. Eğer elle çeviremiyorsak tavanızın boyunda bir kapak yardımıyla da çevirebiliriz. İşte bu kadaarr. Afiyet Olsun. 😊