Benekli

Benekli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı  pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• Un

Üst için:

• Kakao

Benekli Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeler karıştırılır.Un yavaşça ekleyerek yoğrulur. Un yaklaşık 4 bardak gidiyor. Elimize alıp küçük yassı yuvarlaklar yapıyoruz. Sonra ya sirke kapağıyla, uzun silindir şeklinde, yada ben (yıkadım önceden)diş macunu kapağıyla yaptım. Bir küçük kaba kakao koyuyoruz (mantar kurabiye gibi)kakaoya bandırıp kurabiyenin üç yerine hafiften bastırıyoruz. 175 derece Fırına koyup, çıktıktan sonra ilk sıcaklığı gidince pudra şekeri serpiyoruz.