Benim Kış Kekim

Benim Kış Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet kabartma tozu
• 2 adet vanilya
• 3, 5 su bardağı un
• 2 adet limon rendesi
• 1 adet mandalina rendesi
• 1 adet portakal rendesi
• 2 adet limonun suyu
• 1 adet mandalinanın suyu
• 1 adet portakalın suyu

Benim Kış Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemelerimizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim. Yumurta ve şekeri 5 dk kadar çırpıyoruz. Sıvıyağ, süt ve yoğurdu ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpıyoruz. Limon, mandalina ve portakal kabuklarının rendesini ve sularını ekleyerek tekrar çırpıp yağlanmış tepsiye dökerek önceden ısıtılmış 180 ° fırında 35-40 dk kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz.

Afiyet Olsun