Benim Tiramisum

Benim Tiramisum Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kedidili bisküvi
• 1 litre süt
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 250 gram Labne peyniri. Ya(Mascarpone)

Bisküvileri Islatmak İçin;

• 1 neskafe
• 1 su bardağı ılık su
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Kakao

Benim Tiramisum Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce muhallebi için nişasta, un, şeker, vanilya ve yumurta sarısını bir tencereye koyup yavaş yavaş sütü ilave ederek güzelce çırpalım. Ocağa alalım ve göz göz oluncaya kadar kaynatıyoruz kaynadı mı  bir kenara alıp 2 dk sonra. Mascarpone ilave diyoruz mikserle iyice karıştırıp kenarda bekletiyoruz bisküvilerimizi önlü arkalı ıslatıp kelepçeli pasta kalıbımıza diziyoruz, muhalebimizin yarısını döküp aynı şekil bir daha bisküvilerimizi dizip kalan muhallebimizi üzerine döküp dolaba koyup iyice soğuduktan sonra krem şantiyi de üzerini süsleyip kakaomuzu üzerine serperek iki yada dört saat bekleterek servis yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 😋😋👏🤗🤗