Bereketli Kurabiye

Bereketli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım demetten az dereotu
• Aldığı kadar un (5-6 bardak)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Bereketli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin oda sıcaklığına kavuştuğunda, bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında yoğurun. İstediğiniz şekilleri verip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susamla süsleyin. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Bu tarif ile 2 tepsi yani yaklaşık 60 adete yakın kurabiye çıkıyor. Çok olması sebebi ile ismini de buradan alıyor. Ağızda dağılan harika bir kurabiye. Afiyet olsun.