Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet)

Alime Altundiş
Alime Altundiş
678 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt (200 ml)
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 3,5 su bardağından biraz fazla un (510 gr)

Arası için:

  • 1 su bardağı marmelat

Kızartmak için:

  • 1,5 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet) Tarifi Yapılışı

  1. Bir kaba sütü, tereyağı, toz şeker ve mayayı koyup kaşıkla karıştırın.
  2. Yaklaşık bu şekilde 10 dakika bekletin.
  3. Yumurta sarılarını ekleyerek tekrar karıştırın.
  4. Azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin.
  5. Üzerini bir bezle örterek oda sıcaklığında bir saat dinlenmeye bırakın.
  6. Altı eşit parçaya ayırdığınız hamuru tezgaha un serperek 1-1, 5 parmak kalınlığında açın.
  7. Bardak ağzıyla hamurdan yuvarlak şekil elde edin.
  8. Tezgahta yarım saat daha bu şekilde dinlenmeye bırakın.
  9. Orta kızgınlıkta yağda ortalama her iki tarafını da 3-4′ er dakika ķızartın.
  10. Kızartılan hamurları, yağını atması için havlu peçete üzerine alın.
  11. Ilıkken içlerine krema sıkacağı ile marmelat sıkın.
  12. Üzerilerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun 😊.

Not: yağ kesinlikle çok kızgın olmasın. Yoksa dışı yanar içleri çiğ kalır. Ben yağ kızdıktan sonra düşük ateşe alıp öyle kızarttım. Önce bir tane kızartıp denedikten sonra diğerlerini atın.

Marmelat yerine sıvı çikolata ya da başka herhangi bir tatlı da kullanabilirsiniz.

Ben marmelatı Berliner’in üstünden sıktım, dilerseniz yanlardan da sıkabilirsiniz.

Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet

Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet) 04.11.2020 18:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.11.2020 18:21 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Puding Dolgulu Berliner ( Alman Usulü Karneval Krapfen) Tarifi
Puding Dolgulu Berliner ( Alman Usulü Karneval Krapfen)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama385
Kremalı Berliner (Tatlı Hamur Kızartması) Tarifi
Kremalı Berliner (Tatlı Hamur Kızartması)10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Donat (Herkesin Bayılacağı Bir Lezzet) (Videolu) Tarifi
Donat (Herkesin Bayılacağı Bir Lezzet) (Videolu)10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama882
Donut (Enfes Bir Lezzet) Tarifi
Donut (Enfes Bir Lezzet)10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama195
Berliner (İçi Dolu Donut) Tarifi
Berliner (İçi Dolu Donut)12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama68
Donat Ve Krapfen (Berliner) Tarifi
Donat Ve Krapfen (Berliner)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama14
Yumuşacık Orjinal Berliner Tarifi
Yumuşacık Orjinal Berliner8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 2 saat Hazırlama156
Kadınbudu Köfte Videolu Tarifi
Kadınbudu Köfte Videolu6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama16
Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi
Antep Usulü Kuru Dolma4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 35dk Hazırlama17
Yoğurtlu Misket Köftesi Tarifi
Yoğurtlu Misket Köftesi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 45dk Hazırlama19
İsveç Köftesi Tarifi
İsveç Köftesi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Tavuk Budu Dolması Tarifi
Tavuk Budu Dolması4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 45dk Hazırlama12
Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif Tarifi
Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif

Sütün yumuşacık lezzeti ile sarıp sarmalanan, sıcacık yanı ile iç ısıtan enfes bir liste: Sütlü…

Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek Tarifi
Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek

Kuzu eti sevenler, kemikli et yemeyi birçok ete kıyasla daha lezzetli bulanlar harika bir listeye…

Bir Orta Doğu Lezzeti: 12 Değişik Falafel Tarifi
Bir Orta Doğu Lezzeti: 12 Değişik Falafel Tarifi

Dünya’nın her yerinde karşılaşabileceğiniz, hem atıştırmalık hem de koca bir öğün olarak tüketilmeye izin veren…

Yumuşacık Hindi Eti İçin Lezzeti Taçlandıran 8 Özel Marine Tarifi
Yumuşacık Hindi Eti İçin Lezzeti Taçlandıran 8 Özel Marine

Hindi Eti Lezzetini Uçuracak Sır Gibi Saklanan 8 Marinasyon Yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı, fırında nar…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Tarifler Geri
Videolar Geri