Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet)

  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt (200 ml)
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 3,5 su bardağından biraz fazla un (510 gr)

Arası için:

  • 1 su bardağı marmelat

Kızartmak için:

  • 1,5 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba sütü, tereyağı, toz şeker ve mayayı koyup kaşıkla karıştırın.
  2. Yaklaşık bu şekilde 10 dakika bekletin.
  3. Yumurta sarılarını ekleyerek tekrar karıştırın.
  4. Azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin.
  5. Üzerini bir bezle örterek oda sıcaklığında bir saat dinlenmeye bırakın.
  6. Altı eşit parçaya ayırdığınız hamuru tezgaha un serperek 1-1, 5 parmak kalınlığında açın.
  7. Bardak ağzıyla hamurdan yuvarlak şekil elde edin.
  8. Tezgahta yarım saat daha bu şekilde dinlenmeye bırakın.
  9. Orta kızgınlıkta yağda ortalama her iki tarafını da 3-4′ er dakika ķızartın.
  10. Kızartılan hamurları, yağını atması için havlu peçete üzerine alın.
  11. Ilıkken içlerine krema sıkacağı ile marmelat sıkın.
  12. Üzerilerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun 😊.

Not: yağ kesinlikle çok kızgın olmasın. Yoksa dışı yanar içleri çiğ kalır. Ben yağ kızdıktan sonra düşük ateşe alıp öyle kızarttım. Önce bir tane kızartıp denedikten sonra diğerlerini atın.

Marmelat yerine sıvı çikolata ya da başka herhangi bir tatlı da kullanabilirsiniz.

Ben marmelatı Berliner’in üstünden sıktım, dilerseniz yanlardan da sıkabilirsiniz.

Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet
Berliner Yumuşacık Nefis Bir Lezzet

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Berliner (Yumuşacık Nefis Bir Lezzet) 04.11.2020 18:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.11.2020 18:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (15)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Berliner Tarifi

Berliner

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Vanilya Dolgulu Berliner Tarifi

Yumuşacık Vanilya Dolgulu Berliner

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Berliner (Alman Çöreği) Tarifi

Berliner (Alman Çöreği)

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Donat Ve Krapfen (Berliner) Tarifi

Donat Ve Krapfen (Berliner)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pastane Ekleri Bire Bir Tarifi

Pastane Ekleri Bire Bir

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Berliner Tarifi

Berliner

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Erişteli Yoğurt Çorbası (Nefis) Tarifi

Erişteli Yoğurt Çorbası (Nefis)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Diyarbakır Lezzetlerinden Nardan Aşı Tarifi

Diyarbakır Lezzetlerinden Nardan Aşı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Parmak Kabak Kızartması Tarifi

Parmak Kabak Kızartması

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sürpriz Kurabiye Tarifi

Sürpriz Kurabiye

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Van Pastası Tarifi

Van Pastası

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavuklu İçli Köfte Tarifi

Tavuklu İçli Köfte

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek Tarifi
Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek

Kuzu eti sevenler, kemikli et yemeyi birçok ete kıyasla daha lezzetli bulanlar harika bir listeye…

Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif Tarifi
Sütlü Çorbalar: Yumuşacık Lezzeti ile 28 Tarif

Sütün yumuşacık lezzeti ile sarıp sarmalanan, sıcacık yanı ile iç ısıtan enfes bir liste: Sütlü…

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Lezzeti İle 25 Tarif Tarifi
Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Lezzeti İle 25 Tarif

Pilav, çorba ve sebze yemeklerine enfes yakışan, piştiğinde yumuşacık olmasıyla çoğu yemeğe uyum sağlayan bir…

Yumuşacık Hindi Eti İçin Lezzeti Taçlandıran 8 Özel Marine Tarifi
Yumuşacık Hindi Eti İçin Lezzeti Taçlandıran 8 Özel Marine

Hindi Eti Nasıl Marine Edilir? Yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı, fırında nar gibi kızarmış derisi ve…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek Tarifi
Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek

İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Tarifler Geri
Videolar Geri