Beşamel Soslu Karnabahar

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kaşar peyniri

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar haşlanır ve ılınmaya bırakılır. bu arada beşamel sos hazırlanır.
2. Tereyağı ve sıvı yağı kızdıralım unu ilave edip kavuralım daha sonra sütü ilave edip kaynatalım ocaktan almadan tuz ve karabiberi ilave edelim.
3. Beşamel sosu kaynamış olan karnabaharların üzerine dökelim ve karıştıralım en üstüne de kaşar peynirini rendeleyip 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun💐💐💐