- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-kiymali-patates-9036131/
Beşamel Soslu Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patates
- Kızartmak için sıvı yağ
Kıymalı harcı için;
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Beşamel sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri rendesi
biberleri kavurun demişsiniz de biber nasıl kavrulsun kıyma yanacaktı nerdeyse biber kavrulmadı yerken kıt kıt ediyordu
patatesleri Tavada mı kızartacaz yoksa fırında mı
Çok güzel görünüyor bugün yapmak istiyorum ama neden piştikten yarım saat sonra servis yapın dediniz eşim yemeği çok sıcak sever hemen kesersem bir sorun olur mu acaba