Beşamel Soslu Patates

Beşamel Soslu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5- 6 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı kaşar peynir rendesi
• Tuz ,karabiber

Beşamel Soslu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup halka halka doğruyoruz.
2. Daha sonra bir tencerede haşlıyoruz tam pişmiş olmayacak.
3. Süzdürüp fırın kabına alıyoruz .
4. Diğer taraftan tereyağı ve unu tencereye ekleyip kavuruyoruz .
5. Un kokusu çıkınca tuz ve karabiber ekliyoruz .
6. Sütü yavaş yavaş hızlıca karıştırarak ekliyoruz.
7. Kıvamı sulu isterseniz süt ölçüsünü arttırabilirsiniz .
8. Güzelce çırpıp topak olmadan pişiriyoruz.
9. Daha sonra patateslerin üzerine döküp 180 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz.
10. 20- 25 dakika kadar pişince üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip tekrar fırınlıyoruz.
11. Kaşarlar eriyip kızarana kadar 10 -15 dakika daha pişiriyoruz .

Çok pratik çok lezzetli et yemekleri ile harika oluyor mutlaka deneyin tek başına bile harika bir yemek oluyor.