Beşamel Soslu Patates (Fırında)

Beşamel Soslu Patates (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 2 küçük soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber, köri, zerdeçal

Beşamel sos :

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım kaşık sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 bardak süt

Üzeri için :

• 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Patates (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup büyük küpler şeklinde doğrayalım. Soğanı da aynı şekilde doğrayalım. Sarımsakları küçük küçük kıyalım. Borcama veya fırın kabına alıp sıvı yağ ve baharatları katıp güzelce karıştıralım. Ayrı bi tencerede beşamel sosu pişirip üzerine yayalım. 200 derece fırında alt üst şekilde 30 dakika pişirelim. Beşamel sos kızarınca patatesleri kontrol edelim. Yumuşamaya başlamışsa kaşarını üzerine yayıp 10 dk daha pişirelim. Fırından alıp sıcak sıcak dilimleyip servis edelim.
Ölçüler 2 kişiliktir çoğaltabilirsiniz. Malzemeyi çoğaltırsanız beşamel sosu da 2 katı malzemeyle yapabilirsiniz. Afiyet olsun ❤