- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-patlican-musakka-10772030/
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
Kıymalı harç için:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı domates sosu (Kışlık konserve kullandım)
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber pulbiber tuz
Beşamel sos için:
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yağ (Tereyağı ve sıvı yağ karıştırabilirsiniz)
- Karabiber
- Tuz
- Muskat
Üzeri için
- Kaşar peyniri
Patlıcanları kızartmak için
- Sıvı yağ
ellerine sağlık canım çok güzel olmuş iyi geceler 🥰🥰🥰
Çok teşekkür ederim Nur hanımcım sevgiler 🙏🌺
💐🌹🌺