- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-patlican-ve-patates/
Beşamel Soslu Patlıcan Ve Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 3 adet patates
- Birkaç sivri biber
- 2 adet orta boy soğan
- 300 gram kıyma
- Bir tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvıyağ
- Tuz
Beşamel sos için :
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1. 5 bardak süt
- 1. 5 yemek kaşığı un
Üzeri için :
- Kaşar peyniri rendesi
Çok güzel oldu 👍🏻👍🏻. Bizim borcamımız büyük olduğu için 4 patates 4 patlıcan koydum bir de sosu 2 kere yaptım hahaha
Elinize sağlık afiyet olsun 👍