- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-pureli-kofte/
Beşamel Soslu Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Patates püresi için :
- 5 – 6 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
Köftesi için:
- 350 gr kıyma
- 1 adet soğan ( rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz ( ince kıyılmış )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı galeta unu ( gerekirse daha fazla eklenebilir )
- 1 çay kaşığı karabiber
Beşamel sosu için :
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber ( siz dilerseniz baharat katmayabilir veya damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz )
Üzeri için :
- Rendelenmiş peynir
- Arzuya göre domates veya biber ( ben kullanmadım)
- Not: su bardağı ölçüsü 200 ml lik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.