Beşamel Soslu Tavuklu Mantar (Videolu) Tarifi
Sibel Uslu Ürer
12
kişinin defterinde

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar (Videolu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet kemiksiz tavuk but
  • 7-8 adet mantar
  • 3 adet patates
  • 1 su bardağı garnitür
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-5 adet tane karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Beşamel sos için malzemeler

  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 500 ml. süt
  • 1 çay kaşığı ucunda karabiber
  • 1 çay kaşığı ucunda tuz
  • Yarım çay kaşığı muskat rendesi ( Arzu ederseniz )

Üstü için

  • Yarım su bardağından biraz fazla kaşar rendesi

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tavuğumuzu bir tencereye alıp, tane karabiber, tuz, yarım kuru soğan, bir havuc ve üstünü geçinceye kadar su koyup, haşlıyalım.
  2. Başka bir tavada ince dilimlediğimiz mantarı harlı ateşte suyu çekinceye kadar pişirip, piyazlık doğradığımız kuru soğan ve sarmısaklar yumuşayıncaya ocağı kapatalım.
  3. Halka doğradığımız patatesli hafif kızartalım.
  4. Haşlayıp didiklediğimiz tavuk eti, kızarmış patates, garnitür, mantarı bir fırın kabında karıştıralım.
  5. Beşamel sos için, bir tencereye tereyağını koyup eritelim.
  6. İçine unu ekleyip hafif un kokusu çıkınca ağır, ağır sütü ekleyip karabiber ve tuzu ilave edelim.
  7. Hazır olan beşamel sosu diğer tüm malzemelerle karıştırıp üstüne rendelediğimiz kaşar ilave edip. 200° de üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun. Sevgimle🌻#beşamellitavuk#beşamellitavuklumantar#tavuk#beşamelsos.

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Beşamel Soslu Tavuklu Mantar (Videolu) Tarifi 04.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.