Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo pırasa
1 tavuk göğsü
1 adet havuç
1 adet kapya biber
1 adet acı yeşil biber
2 diş sarımsak
1 baş soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası

Beşamel sos:

2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süt

Üzeri için :

Rendelenmiş kaşar peynir

Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavuk göğsünü küçük küçük doğruyoruz. Tavada 5 dk boyunca suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Üzerine salça, soğan, sarımsağı, yeşil biber, havuç ve kapya biberide doğrayıp kavurmaya devam ediyoruz.
Sebzeleri kavurduktan sonra ince ince doğradığımız pırasayı da ekleyip iyice pişiriyoruz.
Pişen pırasayı bir kenara alıp beşamel sosu hazırlıyoruz.
Sos için sıvı yağını, tereyağını tencereye alıp unu ekliyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Bu aşamada ocağın altını kısmanızı tavsiye ederim.
Sos göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
Borcama hazırladığımız pırasayı boşaltıyoruz.
Üzerine de beşamel sosu döküp rendelenmiş kaşar serpip 180 derece de üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.Pırasa sevmeyene sevdiren tarif 🤩👍😊.

Beşamel Soslu Tavuklu Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Nur @Nur_MahcupDemir

Şikayet Et

Pırasa zor pişen bir sebze, acaba tavuk piştikten sonra en son eklenince diğer soğan biber vs iyice erimiyor mu yemeğin içinde?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
feyzaa87 @feyzaa87

Şikayet Et

cok cok lezzetli, super tarif😍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Sevcan Yılmazer @Sevcan_Yilmazer

Şikayet Et

Çok lezzetli, sürekli yapacağım bir tarif oldu. Teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
kamer @kamer196

Şikayet Et

kesinlikle çok başarılı bir tarif.
pırasa sevmeyen herkese denemesini tavsiye ediyorum 👍👍👍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
mcinci @mcinci

Şikayet Et

klasik tariflerden sikilanlar icin cok guzel bi yemek. oldukca lezzetli . pirasa yemkte zorlananlar icin ise mukemmel bi tarif 👍👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce