Betella’nın Altın Kek Tarifi

Betella’nın Altın Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı keçi boynuzu (harnup) pekmezi ya da özü
• 1 çay bardağı tahin
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (tam bir bardak sütten 2 parmak eksik süt ben yarım yağlı süt kullanıyorum)
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı tam buğday unu

Betella’nın Altın Kek Tarifi'nin Yapılışı

Tarif nosugar clubtan tanıdığım Betalla’ya ait. Spor yapanlar için harika bir ara öğün. Hem sağlıklı hem de lezzetli. Çocukların beslenmesi için de son derece iyi bir alternatif. kalorisi yüksek fazla tüketmemeye özen gösterin. Gelelim yapılışına;

1. Yumurta ve keçi boynuzu pekmezi köpürene kadar çırpılır.
2. Ardından süt sonra da tahin ilave edilirken çırpma işlemine devam edilir.
3. En son kabartma tozu ve tam buğday unu ilave edilerek karıştırılır ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-40 dk arası pişirilir.
4. Benimki gibi küçük kalıp kullanırsanız hızlı pişer.
5. Piştiğini anlamak için kürdan batırıp çıkarın.
6. Kürdanın üzerinde sıvımsı kek varsa pişmemiştir. Afiyet olsun.