Beyaz Çikolatalı & Frambuazlı Browni

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Beyaz Çikolatalı & Frambuazlı Browni Tarifi İçin Malzemeler

260 gr bitter çikolata
125 gr tereyağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı silme un
200-300 gr frambuaz
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1 paket vanilin
4 adet yumurta
4 kare beyaz çikolata
4 kare sütlü çikolata
Bir avuç kavrulmuş fındık

Beyaz Çikolatalı & Frambuazlı Browni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce bitter çikolata ve tereyağ mikrodalgada orta sıcaklıkta 2-3 dakika eritelim.
Mikro dalga yok ise benmari usulü eritebilirsiniz.
Çikolata tereyağ karışımı eriyince şeker ve vanilini ekleyelim.
❣️önemli püf noktası bu tarifi yaparken asla mikser kullanmıyoruz. karıştırma işlemlerini ister spatula ister tel çırpıcı ile yapıyoruz. mikser kullanırsanız kıvamı yakalayamazsınız.
Şeker ve vanilin eriyince yumurtaları kırmadan ılımasını bekleyelim. Sıcakken yumurta kırarsanız yumurtalar pişecektir.
Yaklaşık 8-10 dakika içinde oda sıcaklığında ılıyacaktır.
Soğuyunca yumurtaları tek tek yedirerek ekleyelim bir yumurtayı karıştırmadan diğerini eklemeyelim
Yumurtaları eklerken çok çırpmamaya özen gösterelim ve havalandırarak karıştıralım tüm yumurtalar eklendiğinde tuzu ekleyelim ve sonra da yavaş yavaş unumuzu ekleyip homojen bir karışım elde edelim.
20 x 20 kare borcama yağlı kağıdımızı serelim ve karışımımızı ekleyelim güzelce yayalım.
Süslemeye geçmeden fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım ve ısıtalım.
Artık süsleme kısmı ve bence en eğlenceli kısım! Frambuazları gelişi güzel dizelim beyaz ve sütlü çikolatayı elimizle kırıp serpiştirelim
Fındığı ister çok az iri kalacak şekilde ister toz halinde ister bütün serpelim ve fırına 30-35 dakika pişirelim.
Tabi ki fırın farkı olabilir kürdan ile test edip kurutmadan çıkarabilirsiniz

Afiyet olsun

Beyaz Çikolatalı & Frambuazlı Browni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.