- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyaz-lahana-tursusu-109823/
Beyaz Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane orta boy lahana
- Yarım litre üzüm sirkesi
- 1 litre su
- 1 su bardağı tuz
- Yarım su bardağı limon tuzu
- 4 diş sarımsak
Daha önce yapmıştım bayılmıştık şimdi yine yapıyorum bu tarifle elinize sağlık 🌸 Ekşisi ya da tuzunu çok bulanlara da tavsiyem yarımşar ölçek kullanın suyunun tadına bakarak ağız tadınıza göre arttırın. sonuç mükemmel oluyor 👍
korkunç tuzlu oldu bende her birina sadece 2 bardak koyup üzerine sade su tamamladım umarım güzel olur
Bende yaptım bugün nasıl olduğunu yazarım resmini paylaşırım teşekkürler
Yarım su bardağı limon tuzu mu?
Aman kullanmayın.
Kanserojen bir madde hem de yarım su bardağı.
Kullanmayın ne olur.
limon tuzu yerine ne kullanmak gerekir, ben de taraftar değilim,
Senelerdir turşu yaparım.Limon tuzu hiç kullanmadım,kalın tuz,nohut,tane karabiber,tozşeker,sirke,kereviz yaprağı haricinde birşey koymam.
miktarlarını yapacağınız turşuya göre ayarlarınız.
ama limon tuzu asla ve asla kullanmayın.
limon tuzu sitrik asit yani E330 dur ve kansorejendir.. Kullanmayın yaptığınız turşuları çoçuklarınızda yiyor,yazık ya…Tarifte yarım su bardağı limon tuzu yazıyor…Azcık araştırın ..
Turşuyu plastik kaplarda yapmayın. cam kullanın..
.
Kamu spotu gibi bütün turşuların altındasınız 🥰
Rahatsız mı oldunuz??? Siz kullanın aldırmayın bana..Sadece etrafınıza bakın kanserli hasta var mı diye
ilk defa yapicam salamura tuz olur mu ?
ayyy 4 gün evvel denedim. bugün açtım efsane tadı var. tabiyki tüm yorumları okudum ve damak tadimiza gore ayarlayarak dikkatli yaptım. 5 lik bidona bastım. tadı harika teşekkür ederim kaydettim hep yapcam
limon tuzu yerine limon dilimleyip koysam kaya tuzu yerine de normal tuz koysam olur mu
normal tuz olmaz
korkunç tuzlu oldu bende her birina sadece 2 bardak koyup üzerine sade su tamamladım umarım güzel olur
Daha önce yapmıştım bayılmıştık şimdi yine yapıyorum bu tarifle elinize sağlık 🌸 Ekşisi ya da tuzunu çok bulanlara da tavsiyem yarımşar ölçek kullanın suyunun tadına bakarak ağız tadınıza göre arttırın. sonuç mükemmel oluyor 👍
Merhaba, ufak doğrayıp yaptım, çok güzel oldu, ilk kavanozu bir hafta sonra açtım ben. Elinize sağlık 🙏🏽
Yaptım ama suyu azalmaya başladı şu eklesem olurmu
ben kurdum ama 1 litrelik kavanozlarda haslamadan yaptım çarşamba günü kurdum kaç gün beklemeliyim
Malzemelerini ne olcude yaptiniz acaba
sirke çok fazla bnce
yaptım fakat lahana içinde erimiş yumuşacık olmuş aradığım kıtır kıtır lahana tursunu olmadı malesef
Bende yaptım bugün nasıl olduğunu yazarım resmini paylaşırım teşekkürler
Nasıl oldu
Emine hanım tuz yerine 1 su bardağı limon tuzu koysam olur mu
Merhabalar belirttiğiniz oranda yaptim ama sonradan tuzun çok olduğunu düşündüm.
Ama tarifinize güveniyorum. Sonuçta denemediginiz bir tarifi buraya yazacak degilsinizdir.
3 litrelik şişe için 1 su bardağı tepeleme tuz . Doğru değil mi?
canım herkesin ağız tadı farklıda burda hiç bilmeyenler denıyor.sen kendi ağız tadına göre değil daha ortak bir tada gore tarfi vemelisin yada altına keske not düşseydın mıktarla ilgili tuz cok fazla emeğe yazık.
bende yaptım ama ölçüleri göz kararı ayarladım bana cook gibi geldi cunku tuz kısmı falan inş güzel olur actığımda azsaa ekleyebilirmiyim tuzu yine
limon tuzu fazla değil mi
bu olcuye gore tuz ve limon tuzu. cok fazla tadina bakarak yapmak lazim
Bende yaptım ilk defa bakalım nasıl olacak