Beyaz Lahana Turşusu Tarifi
Nazlı Çelikkaya
43
kişinin defterinde

Beyaz Lahana Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk

Beyaz Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • Küçük boy lahana
  • 4-5 avuç kaya tuzu
  • Yarım yemek kaşığı limon tuzu
  • 1 avuç nohut
  • 1 çay bardağı sirke
  • İsteğe bağlı 1 havuç
  • 5-6 diş sarımsak

Beyaz Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı

  1. Lahananın üst yapraklarını ayıklayıp yıkıyoruz. Sonra büyük parçalar halinde doğruyoruz.
  2. Büyük bir kabın içinde 3 avuç iri tuzla ovuyoruz.
  3. 1 litre içme suyuna, sirkeyi, limon tuzunu ve 1 avuç kaya tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Turşuyu kuracağımız kabın en altına 1 avuç nohut koyuyoruz.
  5. Üstüne lahanaları koyarken aralara doğranmış sarımsakları ekliyoruz.
  6. Kabı doldurduktan hazırladığımız suyu üstüne döküyoruz. (Eksik kalırsa içme suyu ilave edebilirsiniz)
  7. Ağzını sıkıca kapatıyoruz. Hazır olana kadar bekliyoruz.
    Afiyet olsun.

Beyaz Lahana Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Beyaz Lahana Turşusu Tarifi 22.02.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.